Chemex

3 položek celkem
chemex CM3a
Skladem
Kód: 430
900 Kč bez DPH
1 089 Kč

Legendární kávovar Chemex pro přípravu bezkonkurenční překapávané kávy, objem 450 ml.

Kód: 430
chemex cm 6a pour over 6
Skladem
Kód: 433
949,59 Kč bez DPH
1 149 Kč

Legendární kávovar Chemex pro přípravu bezkonkurenční překapávané kávy, objem 880 ml.

Kód: 433
Chemex CM-8A
Skladem
Kód: 436
1 129,57 Kč bez DPH
1 299 Kč

Legendární kávovar Chemex pro přípravu bezkonkurenční překapávané kávy, objem 1200 ml.

Kód: 436

Legendární kávovar Chemex spatřil světlo světa poprvé v roce 1940, kdy jej v USA vynalezl Peter Schlumbohm - původní profesí chemik. Ne náhodou tak chemex svým tvarem připomíná baňku, kterou byste spíše hledali v chemické laboratoři.

Příprava kávy v chemexu však není žádná věda - jediné, v čem se liší od přípravy kávy v kterémkoliv jiném dripperu, je hrubost mletí zrn. Jelikož jsou stěny chemexu hladké, papírový filtr k nim po přelití vodou přilne, takže veškerá káva kape skrz pouze spodní částí filtru, což je jediné ústí. Pro správnou dobu extrakce a opravdu výbornou kávu je tedy vhodné umlít zrnka do chemexu nahrubo (podobně jako na french press).